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Proyecto de Innovación #1000tacos
Te comparto un resumen de lo que fue mi proyecto #1000tacos2015 en el que acumulé más de 1000 unidades de tacos en ese año.
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Diana Plascencia, fotógrafa especializada
Diana Plascencia ha sido la fotógrafa oficial de Lalo Plascencia y todos sus viajes y presentaciones. Conoce su trabajo y contrátala en lalo@cigmexico.org
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Embajador de Marcas Gastronómicas (información para campañas en RRSS)
Mis redes sociales están dispuestas para convertirme en embajador de tu marca, empresa o producto gastronómico.
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¿Quién es Lalo Plascencia?
Comparto mi trayectoria profesional con 17 años en la industria gastronómica dedicado a la investigación e innovación en la cocina mexicana.
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Manifiesto #sherryMX
Te comparto detalles sobre lo que significa #sherryMX la simbiosis entre los vinos de Jerez y la cocina mexicana encabezado por Ruth Amaya.
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Entrevista en Café de Levante de Costa Noroeste
Mi entrevista en Café de Levante en la que Rafa Montaño me pregunta sobre mi trayectoria y futuros proyectos.
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