• Tortillas por aplausos 157/366

    Tortillas por aplausos 157/366

    La cocina mexicana debe contar con técnicas y métodos propios para ser estudiados por cualquiera. No solo debe aplaudirse sino replicarse adecuadamente.

  • El trabajo constante transforma, dignifica y evoluciona la tierra 137/366

    Hay tres cosas en la vida que aunque se quiera, no mienten: las manos callosas por el campo, las arrugas en la frente y boca de tanto reír que fueron quemadas por el sol, y los ojos llenos de energía y esperanza como de niño de 5 años que todos los días descubre algo nuevo.…