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Seminario Innovación Lalo Plascencia CIGMexico #E6S
Formación profesional para cocineros en innovación cocina mexicana. Imparte Lalo Plascencia
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D.O. Yahualica
Chiles secos mexicanos sexto sabor. En Yahualica, Jalisco, la D.O. funciona y promueve su consumo.
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Presento Enchilamiento como Sexto Sabor #E6S en Basque Culinary Center
Te comparto la presentación que hice en Basque Culinary Center de mi proyecto Enchilamiento como Sexto Sabor #E6S para promover el uso de los chile secos mexicanos.