lalo plascencia

por PALOMA GARCÍA CASTILLEJOS El tomate es un alimento que comenzó como parte de la dieta diaria de las civilizaciones americanas precolombinas, sin embargo, a  lo largo del tiempo, ha sido popularizada y utilizada en gran parte del mundo. Andrew Smith, un investigador gastronómico estadounidense, escribió un libro llamado  “El tomate en América” —Tomato in…